تعرف علي فوائد البردقوش والفئات الممنوعة من تناولة نبته مليئة بالاسرار و الفوائد المفيدة للصحة العامة للجسم ، عرفت منذ قديم الازل فدخلت في صناعات كثيرة البردقوش تعرف علي فوائد البردقوش والفئات الممنوعة من تناولة
ينتمي لعائلة النعناع نبتة تواجدت منذ قديم الازل و ايضا كانت تستخدم دليل علي السعادة و السلام في العصورالسابقة وبالاخص عند الاغريق انها نبتة البردقوش صاحبة الفوائد العديدة و الذي لايزال يكتشفها العلماء حتي الان
البردقوش أو المردقوش أو ما يعرف بالزعتر البري Marjoram تتواجد في منطقة حوض البحر الابيض المتوسط و يتم استخدام اوراق البردقوش جافة أو طازجة أو حتى على شكل مسحوق، أو يتم استخراج زيت منه وعادة ما يستغل على شكل توابل تضاف لاعطاء نكهة للطعام وتحسين مذاقه كاضافته للسلطات والصلصات وتتبيل اللحوم
يدخل البردقوش في المجال التجميلي اذ يستخدم في صناعة بعض المستحضرات التجميلية مثل الكريمات والصوابين ومعاجين الاسنان
للبردقوش اهمية وفوائد عديدة منها
فوائد البردقوش في مكافحة الالتهابات
فتعمل كمضاد حيوي لبعض انواع البكتيريا حيث تحوي بعض المكونات الكيميائية المختصة بذلك مثل : ايجانول سابينين، سايمين، تيربينولين، تيربينول وغيرها العديد
البردقوش في تعزيز صحة القلب والشرايين
يحتوي على العديد من المعادن المهمة لتنظيم عمل القلب والدورة الدموية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم كما تحوي اوراق البردقوش الحديد المهم جدا لعمل كريات الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم فكل 100 غم من اوراق البردقوشش الجافة تحوي ما يقارب 82.71 ملغم من الحديد
فوائد البردقوش للبشرة
باحتواء البردقوش على فيتامين A وغيرها من مضادات اكسدة قوية وفلافينويدات بكميات عالية والتي اشتهرت بدورها الكبير في عالم الجمال سيكون له دور فيتعزيز نضارة البشرة واشراقهاومكافحة الجذور الحرة التي قد تؤدي الى حدوث علامات الشيخوخة والتجاعيد
فوائد البردقوش لصحة العيون
فيتامين A ومادة الزايانثين Zea-xanthin بشكل خاص والتي يحويها البردقوش تلعب دور مهم في الحفاظ على صحة العيون والشبكية وتعزيزها وحمايتها من الاصابة بالتكنس البقعي المرتبط زيادة حدوثه بتقدم العمر
فوائد البردقوش في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
وجد بأن البردقوش يعزز افراز الانزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم ويفتح الشهية ويخفف من تقلصات المعدة ويساهم في علاج المغص وتخفيف الغازات كما وله دور في علاج مشاكل الكبد وحصى المرارة
استخدام البردقوش باعتدال وعند تناوله عن طريق الفم امن جدا للعديد من الاشخاص الا انه قد يشكل خطر على بعض الفئات والحالات
الحامل فتناول البردقوش خلال فترة الحمل قد يزيد من انقباضات الرحم ما يؤدي إلى الولادة المبكرة أو الإجهاض
من يعانون من اضطرابات ومشاكل سيولة في الدم اذ ان البردقوش يعمل كمدر للدم باحتوائه على نسب عالية من فيتامين K
الذين يعانون من بطء دقات القلب المصابون بانسداد الامعاء أو قرحة المعدة، اذ يعمل البردقوش على تعزيز افرازات الجهاز الهضمي والانزيمات مما قد يزيد المشكلة سوءاً في حالة قرحة المعدة
في حالة مرضى السكري عند المبالغة بتناول البردقوش الذي قد يودي الى خفض مستويات السكر في الدم الحساسية
يجب التنبه عند استخدامه في حالة المعاناة من حساسية من أحد التوابل أو الاعشاب مثل النعناع أو الميرمية أو الزعتر او الريحان
التهيج في حالة تطبيق اوراق البردقوش الطازج مباشرة على الجلد أو العيون قد يسبب التهيج
فوائد البردقوش عديدة للجسم وتناوله باعتدال قد يساعد كثيرا في مكافحة العديد من الامراض وتعزيز المناعة، الا انه يجدر بنا الانتباه الى الكميات المأخوذة ومراعاة الحالات الخاصة التي قد يشكل تناوله خطر عليها
اقرا مقالات اخري
- عشبة اكليل الجبل ما بين الفوائد و الاضرار
- فواكهة تصيبك بالانتفاخ
- عشبة المرمرية علاج سحري لمرض القلب والسكري
